Les résultats de l’étude
Les produits alimentaires préférés
Question:Laquelle des deux propositions suivantes correspond le mieux à votre attitude ?
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Ensemble (%) |
Vous allez régulièrement faire votre marché car vous estimez que les produits sont de meilleure qualité et vous avez un grand choix |
76 |
Vous achetez souvent des plats surgelés car vous pouvez les conserver longtemps et c’est très pratique à cuisiner |
22 |
- Ne se prononcent pas |
2 |
TOTAL |
100 |
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L’évolution des comportements alimentaires
Question:Pour chacune des propositions suivantes, dites-moi si c’est quelque chose que vous faites plus souvent ou moins souvent qu’il y a quelques années?
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Plus souvent |
Moins souvent |
Ni plus, ni moins souvent |
Nsp |
TOTAL |
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(%) |
(%) |
(%) |
(%) |
(%) |
Elaborer des plats vous-même |
57 |
24 |
18 |
1 |
100 |
Inviter des amis à dîner |
42 |
41 |
17 |
- |
100 |
Faire des grands repas en famille |
27 |
51 |
22 |
- |
100 |
Manger dans un établissement de restauration rapide |
22 |
44 |
29 |
5 |
100 |
Aller dans des restaurants asiatiques, mexicains ou africains |
18 |
40 |
36 |
6 |
100 |
Les plats que l’on préfère confectionner
Question:Chez vous, préférez-vous faire...?
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Ensemble (%) |
Des plats plus traditionnels comme un pot-au-feu, une blanquette de veau, un rôti de boeuf ou de porc |
83 |
Des plats exotiques comme des tajines, des currys ou des plats asiatiques |
14 |
- Ne se prononcent pas |
3 |
TOTAL |
100 |
L’achat d’aliments « bio »
Question:Vous personnellement, vous arrive-t-il d’acheter des aliments bio ?
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Ensemble |
Rappel Août 1998 (*) |
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(%) |
(%) |
TOTAL oui |
56 |
61 |
Très souvent |
8 |
7 |
De temps en temps |
25 |
28 |
Rarement |
23 |
26 |
Jamais |
44 |
39 |
- Ne se prononcent pas |
- |
- |
TOTAL |
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Source: http://www.ifop.com/europe/sondages/opinionf/aliment2.asp (3 December 2007)